Description
Ce Tsunuki Edition 2022 est un Single Malt 100% japonais, élaboré au sein de la distillerie Tsunuki, l’une des deux appartenant à Mars Whisky. Inaugurée en 2016, elle est située à Kagoshima, sur l’île de Kyushu, au cœur des montagnes Kuraokuyama, où elle puise l’eau de source qui sert à l’élaboration de ses whiskies.
C’est donc au cœur de cette distillerie japonaise que ce Single Malt a été distillé, vieilli en fût de Bourbon de premier et de second remplissage, puis assemblé et embouteillé sans filtration à froid. Ce vieillissement si particulier lui apporte beaucoup de complexité, ainsi que de surprenantes notes fruitées et gourmandes.
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