Description
La mer marque de son empreinte tous les Single Malts de Bunnahabhain avec son vieillissement dans les chais côtiers de la distillerie. Cette influence marine est très présente dans le vibrant Stiùireadair (prononcer stew-rahdur).
Signifiant « Timonier » en écossais gaélique, Stiùireadair, est la première édition de Bunnahabhain à rendre hommage au barreur de la distillerie qui orne chaque bouteille.
Kirstie, le master blender de Bunnahabhain, a sélectionné des fûts de Xérès de premier et second remplissage issus de différents âges et emplacements dans les chais pour recréer une « tempête marine » dans le verre de whisky.
Ce Single Malt est donc une version vieillie en fûts de Sherry du whisky typique de Bunnahabain. C’est un potentiel remplaçant du 12 ans d‘âge. Ce whisky est à la fois ample, rond et maritime. Il exprime des notes de caramel, de noix, de fruits secs et de légères notes d’épices.
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