Description
Cette expression Ledaig est la première de la série Sinclair qui rend hommage au fondateur de la distillery Tobermoty, John Sinclair.
Inspirée du galion espagnol qui a coulé au large du port de Tobermory il y a plus de 400 ans, cette édition a été conçue avec de l’orge fortement tourbée, puis élevée en fûts de Bourbon avant de connaître une finition en fûts de vin rouge espagnol, le Rioja.
C’est cette finition qui confère à ce Ledaig sa signature puissante de fumée, d’épices, de raisin et de baies sucrées, avec une persistance salée.
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