Description
Le Chichibu On The WayFloorMalted 2024 est la quatrième édition de la célèbre série « On The Way » de la distillerie Chichibu, célébrant son 16ᵉ anniversaire.
Cette édition se distingue par l’utilisation exclusive de l’orge maltée selon la méthode traditionnelle du floormalting (méthode traditionnelle de maltage au sol à la force des bras), un hommage au savoir-faire artisanal.
Vieilli entre 4 et 10 ans, ce whisky a mûri dans une variété de fûts, notamment des ex-fûts de bourbon, des chibidaru (fûts de chêne japonais de petite taille / Quarter Casks), des hogsheads avec du en chêne Mizunara, des puncheons et des fûts de vin, lui conférant une richesse aromatique exceptionnelle.
Produite en quantité limitée à 12 000 bouteilles, cette édition reflète parfaitement l’engagement de Chichibu envers les méthodes traditionnelles et la qualité exceptionnelle.
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